Μια τέλεια συνταγή για να καταφέρετε τα παιδιά σας να φάνε σπαράγγια και μάλιστα χωρίς να το καταλάβουν. Νόστιμη φριτάτα που ούτε εσείς δεν θα μπορείτε να αντισταθείτε.
Υλικά:
1 μικρό κόκκινο ξερό κρεμμύδι
1 ματσάκι σπαράγγια
4 φέτες ζαμπόν ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο
1 κ.τ.σ ελαιόλαδο
6 αυγά
1/4 κούπας παρμεζάνα τριμμένη
